% 1 - ορισμός. Τι είναι το Крупа
Diclib.com
Διαδικτυακό λεξικό

Τι (ποιος) είναι Крупа - ορισμός

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОСТОЯЩИЙ ИЗ ЦЕЛЬНЫХ ИЛИ ДРОБЛЁНЫХ ЗЁРЕН РАЗЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
Крупа (еда); Крупы; Сечка; Крупа — частицы смолотого зерна
  • Гречневая крупа (обжаренная)

крупа         
жен. хлебные зёрна, питательный семена, крупно смолотые или только обдиркою очищенные от лузги, шелухи; вареная крупа ·наз. кашей. Белая или манная крупа выделывается из пшеницы; черная или ржаная, изо ржи; зеленая, из неспелой ржи; ячная, из ячменя; полбеная, из полбы; овсяная, из овса; гречневая и смоленская, из гречи; пшенная толчется из проса ип р.
| Крупа вообще все зернистое, мелкорассыпчатое, но не мучнистое; мелкий град, нечто среднее между снегом и градом. По крупице и птица собирает, а сыта бывает. И дурень кашу сварит, была бы крупица да водица. Шапка в рубль, а щи без круп! Сыт крупицей, пьян водицей. Раздулся (дуется), как мышь на крупу. Яков, брат Божий, крупицу пошлет, крупу, град, 9 октября. Как пирог с крупой, так всяк с рукой, а как плеть с узлом, так и прочь с кузлом!
| Насмешливое название солдата, особ. отставного (Наумов). Крупка ·умалит. иносказательное название пороха, при тайной продаже его, мак; а в ·*сиб. воровское золото.
| Растен. Draba verna.
| Первый, крупный размол муки, идущий в перемол. Крупки мн. крошки, крупицы, остатки. Крупками сыт не будешь. Крупина, крупинка, -ночка, зерно крупы, зернышко, зернятко, крошка, крупица жен. кроха. Крупинка за крупинкой гоняется с дубинкой. Крупинный, ·*архан. крупитящий, мелкозернистый, как крупа. Крупяной, к крупе относящийся, из нее приготовленный. Крупеник муж., ·*новг. крутая каша;
| каша. запеченная на молоке и яйцах, иногда с изюмом, сахаром.
| ·*архан. пирог с кашей. Крупе(я)ник, ·*твер. растение Ptarmica vulgaris. Крупенка, крупянка. ·*пск. крупеня жен., ·*новг. кашица, размазенька, похлебка с крупою. Крупчатый, крупчатый, крупистый, сыпучий, рассыпчатый, зернистый. Крупчатый мед, который засахарился, отстоялся. Крупистая икра, в которой зерна не слежались. Крупистость жен. свойство, ·сост. крупистого. Крупчатка, крупянка ·*казач. круподерня, круподирка, круподранка, крупорушка, -рушня жен. мельница для обдирки, выделки круп, ветряная, водяная, кончая.
| Крупчатка, крупичатая мука.
| Крупянка. ·*сиб. молодые сосновые шишки. Какова крупорушка, такова и крупа. Крупоед шутл. бранное гарнизонная крыса, дармоед на казенном пайке. Крупчатный, до крупчатки, либо до выделки крупы относящийся. Крупчатник муж. строитель или хозяин крупчатки. Крупичатая мука, лучшая пшеничная, белая и самого тонкого размола, кошельная, ·т.е. пробитая на мельнице в частое сито. Крупичатый мед, крупчатый, сахаристый, стоялый. Вообще, крупичатый. мелкозернистый, и мельче крупчатого. Бары-те крупичаты, да сдобные; мужички ржаные, да с закалом. Крупичатка жен. (неправильно крупчатка), крупичатая мельница. Крупить что, обращать в крупу, в зерно; зернить. Порох крупят на грохоты. На дворе крупит, крупа идет. -ся, страд. и ·возвр. по смыслу речи; обращаться в крупу, в зерно, в твердые и ровные крохи. Скрупить гречу. Перекрупить свинец, на дробь. Выкрупить янтари. На дворе закрупило. Искрупил, перекрупил все. Накрупил вдоволь. Сыр искрупился, искрошился. Крупенить что. перемалывать в крупу, перетирать в сыпучий вил. Чернила эти не крупенятся или не крупятся, не свертываются, не сседаются. Крупенеть, обращаться в крупу, либо покрываться крупчатыми каплями. Крупный, большой, рослый, большемерный, в самом общем и сравнительном ·знач. Крупный горох, порох, - пшеница, крупнозернистый, состоящий из крупных, больших зерен; - лес, кустарники, народ, рослый, большерослый, сравнительно с мелким. Крупный и мелкий б.ч. придаются понятиям собирательным. Крупный напилок, редкой, немелкой насечки. Посеешь крупным зерном, будешь сь хлебом и вином. Крупно говорить, грубо, бранно, резко; ссориться. Крупноватый, крупенистый крыжевник, крупный, но в меньшей степени. Крупность, -новатость жен. свойство, принадлежность ·по·прилаг. Крупнота, крупнина жен. крупность; степень крупности. У нас ягода и не такой крупнины, ·т.е. крупнее этой. Крупненький, крупненек, крупноватый; крупнехонек, -нешенек, очень крупный. Град посыпался крупным-крупнешенек. Крупненько ж вы с ним поговорили. Голыши крупненькие да гладенькие такие. Крупень, крупняк муж. крупняга, -няжка ·об., собир. что-либо крупное. Жемчуг крупен. Булыжник крупняк. Лес крупняга, строевой. Крупец, ·*калуж. колодезь, источник (Наумов). Крупник(г)а жен., ·*ниж. крупная ягода: садовая клубника. Дробь крупняк или крупнянка жен. первого номера, либо безымянка. Крупнеть, становиться крупнее, ·противоп. мельчать
. Крупненье ср. ·сост. крупнеющего. Крупялки жен., мн., ·*пермяц. сосновый цвет. идущий в пищу. Крупнобороздчатая пашня, крупноволокный лен, крупноголовые, -головчатые булавки, крупнодырое решето, крупножильный лист, крупнозерный, -зернистый овес, крупнокряжий лес, крупнолапчатый, -лапистный узор, крупномолотный хлеб, крупнонитчатая тинища, крупноперая перина, -перистые листья, крупнорылый (горлан, грубиян), крупнослойный сланец, - лес, крупношерстый баран и пр. Все прил. эти понятны по себе, как и сущ. крупножильность, -зернистость, -слойность и пр.
крупа         
ж.
1) Продукт питания, состоящий из очищенных и лущеных зерен различных культур.
2) перен. разг. Снег в виде мелких зерен.
КРУПА         
вид твердых атмосферных осадков, выпадающих из облаков при температурах, близких к 0 °С. Различают снежную крупу - снегоподобные белые ядра и ледяную - частички плотного льда; размер их в поперечнике до 5 мм.
---
пищевой продукт из цельных или дробленых зерен крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), зерновых (ячмень, овес, пшеница) и бобовых (горох, чечевица) культур. К крупам также относят хлопья (овсяные, кукурузные), вспученные зерна (рисовые, пшеничные) и саго.

Βικιπαίδεια

Крупа

Крупа́ — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур.

Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), прочих зерновых (ячмень, овёс, пшеница, дагусса, реже рожь) и бобовых (горох, чечевица, нут) культур. К крупе также относятся хлопья (овсяные, кукурузные), вспученные зёрна (рисовые, пшеничные), искусственное саго и другие.

Процесс выработки крупы заключается в удалении из зерна примесей, снятии твёрдых верхних оболочек и придании ядру соответствующих формы и вида.

Богаты сложными углеводами. Используются в приготовлении каш и супов.

Παραδείγματα προφοράς για Крупа
1. Тут у меня крупа, тут пшено, а здесь горох.
Москва слезам не верит. 1 серия
Παραδείγματα από το σώμα κειμένου για Крупа
1. По данным компании "Разгуляй Крупа", гречка - вторая по популярности крупа после риса.
2. Наибольшей питательной ценностью обладает гречневая крупа.
3. Да и для постящихся студентов эта крупа - самое оно.
4. На самом же деле крупа и картошка передавались другим фирмам.
5. Очень хорошо очищают кожу кукурузная крупа, крупная соль.